Vina William Fevre

W roku 1991 jeden z najlepszych producentów chablis, William Fèvre, wraz z chilijskim inwestorem Victorem Pino utworzyli wspólne przedsięwzięciem, którego celem była produkcja win najwyższej jakości. Winnice, usytuowane w dolinie Maipu – sercu chilijskiego winiarstwa leżą na zboczach Andów, na wysokościach od 600 do 1000 metrów. Umiarkowany klimat z niewielką ilością opadów, stwarza szczególnie dobre warunki dla takich szczepów jak cabernet sauvignon, chardonnay i pinot noir. Łączna powierzchnia upraw nie przekracza 60 hektarów. Jak na tutejsze warunki to niezbyt dużo. Od początku było więc jasne, ze celem nie może być ilość, ale jakość wytwarzanych win. Viña William Fèvre, także ze względu na francuski rodowód jest jedną z pierwszych chilijskich win zwracających wielką uwagę na charakterystykę siedliska – terroir i wytwarzających wina o dużej indywidualności.