Domaine de Majas

Dwudziesto hektarowa rodzinna posiadłość leży w pięknej dolinie Fenouillèdes w pobliżu miasteczka Caudies w regionie Roussillon. Winnice znajdują się na łagodnych wzgórzach o dobrym nachyleniu, na glebach gliniasto wapiennych i łupkowych. Ciepły klimat, dobre nasłonecznienie i gleby tworzą sprzyjające warunki do wytwarzania win wysokiej jakości. Wszelkie prace w winnicy wykonywane SA w poszanowaniu dla środowiska, bez niepotrzebnej ingerencji środkami chemicznymi. Winogrona zbiera się ręcznie. Delikatne tłoczenie i fermentacja w kontrolowanej temperaturze dają wina wyważone i finezyjne.