Clos Fantine

Clos Fantine

Mimo młodego wieku rodzeństwo Olivier i Corine Andrieu zdobyło już sobie renomę w langwedockiej apelacji Faugères. Ich wina bardzo indywidualne, z charakterem, są chwalone i powszechnie doceniane. A nie tak łatwo wybić się w Faugères, zwłaszcza w ciągu kilku zaledwie lat. Dobrych winiarzy jest tu wielu, w końcu to jedna z najlepszych apelacji w Langwedocji. Położona na zboczach górskiego pasma Cévennes, korzysta z dobrego nasłonecznienia i gleb o dobrym drenażu wodnym. Przeważają tu wina czerwone, przede wszystkim z odmian syrah, grenache i carignan. Winnice Clos Fantine to kilkanaście parceli leżących na łupkowych zboczach łagodnych wzgórz langwedockiej apelacji Faugeres, w pobliżu miasteczka La Liquiere. Skarbem rodzeństwa Andrieu jest ponad 6 hektarów osiemdziesięcioletnich krzewów carignan. Winorośl uprawiana jest tradycyjnie, bez stosowania żadnych środków chemicznych, ani nawozów sztucznych. Nie stosuje się również bardzo popularnych przeciw szkodnikom roztworów miedzi.