Cantina di Custoza

Cantina di Custoza powstała w 1968 roku przez stowarzyszenie 83 lokalnych winiarzy, których pasją było tworzenie fantastycznych win z winogron uprawianych na własnych ziemiach. Dziś Cantina di Custoza to spółdzielnia zrzeszająca 240 producentów, których winnice obejmują imponującą powierzchnię 1000 ha, z których większość znajduje się na wzgórzach morenowych na południe od jeziora Garda. Teren ten jest pochodzenia polodowcowego, oferując idealną ekspozycję i wyjątkowe warunki klimatyczne, tworząc środowisko, które można porównać z wyspami Morza Śródziemnego. Custoza znajduje się w obszarze DOC, o tej samej nazwie, gdzie ślady uprawy winnic sięgają czasów Etrusków i Rzymian. Około 60% produkcji jest sprzedawane w regionie Werony, gdzie słowa Custoza i wino są synonimami. Ostatnio jednak, Cantina di Custoza zaczęła eksportować swoje wina. Cantina di Custoza otrzymał nominację na winnicę regionu Veneto 2010 na Vinitaly.